所有分类
  • 所有分类
  • 冷链头条
  • 供应链
  • 冷库租赁
  • 冷链配送
  • 招投标
  • 冷链运输
  • 货运物流
预制菜冷链物流调研报告-11FOOD生鲜-当餐-食材-饮食-餐饮-鲜活农产品-食品-菜市场-超市-供应链-当餐网-冷链物流

为什么气调库的成本高于普通冷藏库

为什么气体调节仓库的成本高于普通冷藏仓库?可能有三个原因。首先,气体调节仓库可以储存具有较高经济价值的水果和蔬菜。除了使用制冷机组外,气体调节冷库还配备了一套气体调节设备,这就是为什么气体调节仓库的成本高于普通冷库。

虽然气调库的成本高于普通冷库,但其储存效果远高于普通冷库:

1.储存时间长

在相同的保鲜质量和温度条件下,气调冷库的保鲜时间可达普通冷库的3~5倍,部分特殊食品可达数十倍,这也是气调冷库成本高于普通冷库的原因之一。

为什么气调库的成本高于普通冷藏库

为什么气调库的成本高于普通冷藏库

2.储存质量好

气调储存可以很好地保持原有的颜色。冬枣采摘后发红非常明显,但气调可以明显抑制。此外,气调冷库可以降低呼吸强度、糖、有机酸等风味物质的消耗,以及储存过程中的损失。

3.明显抑制乙烯的产生

有些水果和蔬菜,如猕猴桃。桃子本身产生大量的乙烯,对乙烯非常敏感。气体储存可显著抑制乙烯的产生,延长其储存期。

冷链物流 http://www.17356.com/1049.html,供应链物流[联雄冷链]一站式冷链物流/冷链运输/冷链配送网络;智慧冷链物流服务商联雄供应链旗下冷链供应链[冷冻链]冷链物流运输配送平台17356冷链物流网Cold chain Logistics Network冷链物流网络版权所有, 联雄供应链17356冷链物流是农产品以及医药领域第三方物流公司,自2006年创立以来,联雄冷链为鲜活农产品、新鲜农产品提供产地收购、预冷、仓储、冷链运输、配送服务;旗下当餐菜市场和冷冻链网站提供冻品批发、农产品直销!如果你转载冷链物流17356网站文章,请保留链接和版权信息。

2
分享海报
冷链仓储物流行业研究报告-冷链物流-冷链运输-冷链配送-冷链物流园-供应链-冷链网-联雄物流

评论0

显示验证码
没有账号? 注册  忘记密码?
error: Content is protected !!