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冷库的基本认识和分类

现代人对食物的需要越来越高,商家对食物保鲜提出了更高的需要,由曾经一个小小的冷柜开展成越来越大的贮存设备,冷库在这个开展过程中起到了至关重要的作用。

冷库通常分为高温、中低温、超低温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样,根本如今冷库厂家都能满意各级消费者的需要。

不一样的温度,保温的技能需要必定也不一样,需要的制冷量也必定不一样,一个冷库的全体建立是需要依据客户实际运用环境,运用情况来量身定制的,除非没有 特别需要走规范化道路。保温重要的是冷库的库板,通常是由厂家预先出产的,具有固定的长度、宽度和厚度,高、中温冷库通常选用100MM厚的冷库库板, 低温库及冻住库通常选用120MM或150MM厚的库板,或许更特别的180,200的都有用到;所以若是不是预订的库板,收购时就要注意库板的密度和钢 板的厚度,规范厂家钢板厚度通常要在0.4MM以上,冷库库板发泡密度依照国家规范是每立方米在38KG~40KG/立方米。有人会说,不晓得够不行数, 通常,你称一块库板的分量就可以晓得够不行数了。由于他的尺度是做出来是固定的。

高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。

中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在-18以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。

低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。

超低温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。

曾经冷库板首要是用聚乙烯和聚苯烯为质料,如今还有功能的聚氨酯夹芯板,聚苯烯发泡出来的保温资料密度稀,不行保温,通常用在特别配备里边,聚乙烯 即是不错的原资料,通过必定的比兑,能发泡出密度适合,保温作用好,承重才干高的保温资料。聚氨酯板,保温功能,不吸潮,可是报价略高。

冷库板的防护资料首要有以下种:

A、压花铝板(常用)

B、不锈钢板 (非常用)

C、彩锌钢板 (非常用)

D、盐化钢板 (非常用)

E、规范地台板:1.0mm镀锌板

冷库板的挑选对冷库来说是很重要的,由于冷库不一样于其他库房,冷库对温度、湿度等环境需要都很高。所以在挑选冷库板的时分要注意板材的原料以及保温强 度,挑选正确的板材才干非常好的保护冷库。如今你不必忧虑了,这个工作咱们可为你一手操办了。你只需要把你的需要通知咱们即可。

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