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重庆梁平区规划着力打造“中国西部预制菜之都”

梁平区位于重庆市东北部,素有“小天府”之美誉,常住人口64.3万人,常住人口城镇化率51.96%。2022年,全区实现地区生产总值577.2亿元,三次产业结构比为11.5:48.5:40.0,工业增加值占GDP比重达30.5%,位列渝东北第一位。预制菜为全区三大主导产业之一,发展成绩亮眼。

预制菜基地企业集聚化程度高:梁平区食品工业体系较为完备,全区预制菜产业链企业318家,培育多家预制菜百强企业,园区集中度达79%,对全区规模以上工业产值贡献率达26.5%。

产业赋能平台筑领优质预制菜产业生态:梁平区相继建成投用了展览馆、体验馆、运营中心、会议中心、电商直播中心、陆海优品展厅等,联合高等院校成立中国预制菜产业研究院,为梁平预制菜市场主体提供功能齐全、信息畅通、交互体验、全链条协作的产业赋能平台,建成优质预制菜产业生态。

多维度促成产业融合:梁平区围绕原材料供应、生产加工、冷链配送、中试研发、电商金融等环节延链、补链、强链,推动产业迭代升级,打造产业集群,实现带一产、强二产、活三产,促进产业深度融合发展。

重庆梁平区规划着力打造“中国西部预制菜之都”

重庆梁平区规划着力打造“中国西部预制菜之都”

发展举措
政策规划助力全产业链发育

截至2022年底,梁平区制定出台了《关于推动梁平区预制菜产业高质量发展的实施意见》,对全区预制菜产业高质量发展发挥出关键统筹引领作用,对梁平预制菜全产业链发展提供制度保障。

协同要素规划助力全产业链成长

协同人才要素规划,注重人才培养,提升干部队伍素质,促进与当地预制菜产业同频发展。注重加强预制菜产业发展关键岗位干部配备,优化调整预制菜产业相关职能部门领导班子,提倡发挥头雁效应。协同资源要素规划,紧抓地理区位优势,推动适应项目落地。梁平区利用现有农业与工业资源,积极推进预制菜产业园二期暨净菜加工项目、食品检验检测中心、冷链物流平台进场场地平整及临时设施建设等,筑牢梁平区预制菜发展的“压舱石”。

产学研规划助力全产业链迭代

近两年来,利用产业龙头的研发优势推进技术迭代。持续出台扶持政策,大力培育‘专精特新’企业,引导龙头企业发挥集群优势,对新认定的预制菜产业国家级及市级企业技术中心、重点实验室等给予奖励,推动企业向绿色化、高端化、智能化转型。利用高等院校科技成果的转化和应用能力推进技术创新,加强与中国农科院、西南大学等校地合作,推动食品领域的研究成果和先进理念为梁平区相关产业服务。

交通区位规划助力全产业链扩张

梁平区基于链接大通道、畅通内循环理念,预计建成全国首个陆海新通道预制菜集散中心,将梁平区的预制菜经西部陆海新通道送达新加坡、越南等东南亚国家。2022年,加强河运水路与航空运输通道的运输效率,助力市场主体节约成本提升效益。与市政府口岸物流办合作,启动高新区智能化物流供需平台建设,梁平接驳寸滩港、新田港、新生港首批直达班车开通,万州海关梁平保税仓开工建设,与顺丰集团合作发展通用航空物流,与内畅外联水平全面提升,助力市场主体降低运输成本,扩张海内外市场,提高预制菜收益。

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