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预制菜冷链物流调研报告-11FOOD生鲜-当餐-食材-饮食-餐饮-鲜活农产品-食品-菜市场-超市-供应链-当餐网-冷链物流

山东嘉味智慧冷链物流中心项目

山东嘉味智慧冷链物流中心项目

山东嘉味智慧冷链物流中心项目

山东嘉味智慧冷链物流中心项目由山东民祥投资发展集团有限公司投资建设,总投资 6 亿元,总建筑面积 7 万平方米,主要建设库容约 5 万吨、建筑面积 5.7 万平方米的冷藏库 2 座、1 万平方米的冷链中央厨房等,配置制冷、预制菜、理货分拣、恒温系统、配送冷藏车、真空冷却机、螺旋单冻机等设备 300 余台(套)。项目与 1530 家农户签订种植基地合作协议,每年可助农增收6396 万元,构建融合“原料供应、食品研发、预制菜加工、中央厨房、集配中心、电商直播、检验检测”等多功能于一体的现代化冷链央厨。项目全面投产后,可实现日产学生餐 10 万份、预制菜 110 吨、净菜 260 吨、中西式面点 80 万个的生产量,满足鲁西南及周边地区预制菜市场需求,并与京东等知名品牌合作,产品直销北京、上海等各大商超,实现年营业收入 4.9 亿元、利税 0.5 亿元,带动就业约 120 人。

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