所有分类
  • 所有分类
  • 冷链头条
  • 供应链
  • 冷库租赁
  • 冷链配送
  • 招投标
  • 冷链运输
  • 货运物流
预制菜冷链物流调研报告-11FOOD生鲜-当餐-食材-饮食-餐饮-鲜活农产品-食品-菜市场-超市-供应链-当餐网-冷链物流

我国肉制品冷链物流发展中的问题

我国是肉类制品的生产和消费大国,就当前我国的冷链物流基础设施和肉制品冷链物流发展中的问题,一起冷链研究院作出如下分析:目前我国的冷链物流管制不够完善,市场上个人车辆及社会车队占市场巨大比例,冷链专业知识无法进行规模化培训,造成配送中大量问题。加之我们冷链的产品只占需要冷链产品的15%,这与发达国家的85%具有较大差距。

肉制品冷链物流发展

肉制品冷链物流发展

就我国肉制品而言,在冷链物流方面存在着几个需解决的几个问题:

第一、没有完整的肉制品冷链物流体系,当然这和当前整个冷链物流体系不成熟有关,而肉制品很大程度上对冷链的依靠程度也是很高的。因此,冷链的体系的不成熟严重的制约肉制品的发展。

第二、冷链物流的第三方也发展较缓慢,冷链物流市场化较低。尽管如今出现了一些冷链物流企业,但也还处于发展期。

第三、肉制品的冷链设施相对落后,不完善,同时地区发展不平衡,在沿海城市硬件软件以及人才管理方面都相对较好,内地与沿海城市有较大差距。这导致肉制品流通时会发生断链的情况。

第四,肉制品冷链缺少相关国家标准,对此,在进行管理的时候很难做到规范管理,可能引发食品质量问题。

总之,对于国内的冷链物流企业,现阶段还是需要大力发展冷链物流。从基础设施,人力资源,管理制度,技术水平等方面下手,解决冷链物流的问题。当前随着国家政策和电商的冷链需求,对于冷链物流的发展来说是一个很大的机遇,因此需要冷链企业把握好机遇,把冷链物流做好,做强。

冷链物流 http://www.17356.com/2565.html,供应链物流[联雄冷链]一站式冷链物流/冷链运输/冷链配送网络;智慧冷链物流服务商联雄供应链旗下冷链供应链[冷冻链]冷链物流运输配送平台17356冷链物流网Cold chain Logistics Network冷链物流网络版权所有, 联雄供应链17356冷链物流是农产品以及医药领域第三方物流公司,自2006年创立以来,联雄冷链为鲜活农产品、新鲜农产品提供产地收购、预冷、仓储、冷链运输、配送服务;旗下当餐菜市场和冷冻链网站提供冻品批发、农产品直销!如果你转载冷链物流17356网站文章,请保留链接和版权信息。

4
分享海报
冷链仓储物流行业研究报告-冷链物流-冷链运输-冷链配送-冷链物流园-供应链-冷链网-联雄物流

评论0

显示验证码
没有账号? 注册  忘记密码?
error: Content is protected !!