冷链物流网近日走进马关县马白镇马鞍山村红果参种植基地,成熟的红果参缀满枝头。
走进基地,一株株藤蔓上结满了红果参,深紫、青紫相间,果实累累,工作人员正忙着采摘熟透的果子。田间里、分拣点、冷链库,工人们各司其职忙碌着,一派丰收景象。据介绍,马关县2023年红果参种植面积达8200亩。独特的地理位置和气候条件,造就了红果参独特的品质和口感,小小红果参带动马关县群众实现增收致富。
据了解,红果参,又名蜘蛛果、山荸荠、肉算盘、土党参、土人参,俗名“香笼儿”,在民间素有“南方人参”“果中人参”之称,是一种食药两用的水果。果实味甜,富含花青素,花青素含量是蓝莓的4倍,具有抗氧化、保护心血管、清除自由基等功能。红果参的维C含量是苹果的79倍,被称为“天然维C小炸弹”,在沿海地区供不应求。