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陕西省延安市苹果产业链

新年伊始,阳光洒在黄土高原上。陕西延安,一家苹果企业生产车间里,一个个红苹果在智能选果线上排着队“照CT”,经过一系列“体检”后,分别输送到不同的包装线。另一边,分装工人将一个个色泽统一的苹果装进纸箱。经过分选、包装等程序,这批苹果被装上大型货车,发往全国各地。

“延安完成了由‘黄’向‘绿’的转变。”看着忙碌有序的苹果生产线,延安市相关负责人介绍,“这些年,我们把荒山荒坡建成了绿水青山。如今,我们耕耘‘深绿’,让苹果成为生长在青山绿水中的‘致富果’。”

苹果产业链

苹果产业链

土层深厚、光照充足、昼夜温差大,延安是世界苹果最佳优生区之一。在延安市洛川县,科技引领苹果产业发展,助推全方位构建包含矮化密植、冷链仓储等“八链同构、三产融合”的现代产业体系。如今,全国每9个苹果就有1个产自延安,而延安每3个苹果就有1个来自洛川,当地95%的农民从事苹果产业,苹果实实在在成为群众致富的“幸福果”。

走进洛川苹果科技创新中心试验种植园,“首红”“津轻”“小国光”等200余个品种令人目不暇接。工作人员介绍,该中心汇集4000余份苹果种质资源,通过杂交试验新优品种,选育适宜当地种植的优质品种进行推广。依托不断革新的苹果种植技术,洛川苹果已经形成“早中晚”“黄红绿”多元互补的品种格局。该中心培育的“秦脆”“秦蜜”两个新品种,口感香甜,深受消费者的喜爱。

与此同时,在洛川苹果产业集群,果网果箱加工、果醋果酒生产、果园防雹网制造等关联企业纷纷落地,一条围绕苹果的完整产业链逐渐清晰。小苹果创造出大产业,消费者最熟悉的水果俨然成为黄土高原红火日子的象征。

在距离延安市区不远处,安塞区高桥镇南沟村依托苹果产业,让曾经的荒坡荒山变成金山银山。登上南沟村生态示范园观景台俯瞰,连片的山头都是苹果园基地,不远处的水库、采摘园令游客流连忘返。

“这里以前可不是这样!当时进村的路只有3米宽。”南沟村第一书记张光红告诉记者,“2015年起,我们开始建设生态农业示范园。你看苹果园的路这么平整,都是机械化采摘作业车压出来的。”

多年来,南沟村推进“资源变资产、资金变股金、农民变股东”的“三变”改革,确立以现代农业、乡村旅游、研学教育为一体的乡村振兴方案。陕北缺水,驻村干部带领村民雨季蓄水,旱季抽水滴灌;“酒香也怕巷子深”,年轻人直播带货卖农产品,推行苹果认养项目……几年过去,村集体收入高了起来,村民的“钱袋子”鼓了起来。

“2023年,光苹果袋子我就套了13万个呢。”结束了一年的劳作,村民赵永东看着账本笑容满面。“除了种苹果,我还负责园区果树树枝修剪,给研学的小学生讲解农业知识,又是一笔收入。”

“平日吃一口自己种的苹果,那叫一个甜。以后的日子一定会一年比一年甜!”展望新的一年,赵永东充满期许。

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