近段时间以来，海南冬季瓜菜陆续采摘上市。近日冷链物流网从海南省农业农村厅获悉，自去年11月份冬季瓜菜上市以来，海南冬季瓜菜出岛量已突破80万吨。当前海南日均出岛冬季瓜菜万余吨，预计将在春节前后迎来高峰期。当下，海南的哈密瓜、芒果、火龙果、玉米、椒类、茄类等新鲜果蔬不断跨海北上，充实各地消费者的“菜篮子”“果盘子”。
全链条发力打品牌
1月11日，在东方市感城镇鲜食玉米成熟上市，镇上客商云集，拖拉机、瓜菜运输车来回穿梭，一派农忙景象。在各个玉米集散点上，新鲜采摘下来的玉米在第一时间进行分拣打包，过冰保鲜后由冷链车保鲜运输，将玉米新鲜送达消费者的餐桌。
来自天津的客商陈东礼连续6年冬季赶赴海南东方收购玉米，在他看来，这个季节海南的鲜食玉米品相好、甜度高，是市场上的“抢手货”。往往海南的玉米还没成熟，各地农贸市场、商贸的订单就先一步敲定，不少客商得提前跟农户订货才能确保供应。11日当天，陈东礼就将5万斤玉米打包装车运往河南商超，而这一车玉米他早在一个月前就跟农户定好了货，玉米一成熟立即采摘。
海南依托优越的气候条件，全链条发展不断擦亮冬季瓜菜招牌，通过南繁育种科技转化、农技送田、仓储冷链、品牌营销各个环节提质增效，让冬季瓜菜产业升级，让农户尝甜头、有盼头。去年，海南冬季瓜菜出岛33.54万车，共突破500万吨，今年11月份以来，出岛瓜菜总量达80余万吨。
海南日均万余吨新鲜果蔬供应内地市场
除了传统的销售模式外，海南冬季瓜菜积极“触网”销售，海南县、乡、村三级寄递物流体系不断完善，为农产品触网打通渠道。同时，海南供销社着力打造农产品加工、物流、收购、销售、农村综合服务等多功能为一体的基层供销社和打造农产品品牌市场，为冬季瓜菜高品质出岛夯实基础。海南供销社还搭建信息平台做好产销对接，每周发布一期海南瓜菜省内田头价格和省外批发价格信息，为广大供应商和采购商们提供信息服务，推动海南冬季瓜菜走出去。
瓜菜持证出岛保质量
在新海港农产品出岛检查检测站内，检测人员在载满豇豆的货车上随即抽下一把豇豆切碎，倒入调配好的检测试剂后放入检测仪器，对国家规定的农药残留项目，以及海南省规定的农药残留项目进行检测，确认结果无虞后才给予放行。
为确保出岛冬季瓜菜质量安全，海南各市县都已建立市县、乡镇两级农产品质量安全检查检测体系，从田头采摘下来的农产品必须经过质量检测，获得“双证”（农药残留检测报告单、承诺达标合格证）后，才能顺利出岛，不合格产品一律遣返回原产地依法处置。层层的严格把关实现每一车出岛农产品离岛前已完成产地检测，确保品质安全。
“我们的站点全年24小时无休，只为把牢农产品出岛的安全关。”新海港农产品出岛检查检测站站长白京君介绍，检测站对风险较低的瓜菜品种，运用农药残留霉抑制快检方法对出岛瓜菜进行抽检，仅需15分钟即可完成检测，保证了检测效率和覆盖面。
对风险较高的品种，在利用胶体金技术进行快速筛查的基础上，检测站配备了三重四极杆液质联用仪，省农业预警中心技术团队根据国家农药残留定量检测标准并结合海南常用农药实际，开发优化出一套快速定量检测方法，使“检得准”和“检得快”得以兼顾，该检测方法在保证检测精准度的基础上比行业同类型检测时间缩短了近80%，极大提高了检测效率，让农产品快速、安全出岛。
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