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预制菜冷链物流调研报告-11FOOD生鲜-当餐-食材-饮食-餐饮-鲜活农产品-食品-菜市场-超市-供应链-当餐网-冷链物流

加快冷链物流体系建设 助力农产品“出村进城”

“很多优质特色农产品产得出却存不住、卖得出却运不起。”今日(24日)下午,在政协第十三届广东省委员会第二次会议第二场“委员通道”中,广东省政协委员、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠建议,加快冷链物流体系建设,打通农产品出村进城“最初一公里”。

欧阳建忠介绍,由于物流冷链保障能力不足,我国每年仅果蔬一项,损失金额就有上千亿元。大量的采后损失不仅侵蚀了农业增效、农民增收的基础,也给农产品有效供给带来压力和隐患,让人心痛。

欧阳建忠建议,做优做强农村冷链,构建产地冷链物流服务网络,结合新型城镇化建设,依托县城、重点镇,布局建设一批产地冷链集配中心,拓展集配中心中转集散、分拨配送功能,优化完善县乡村冷链物流服务;鼓励各类农业经营主体加强与冷链物流企业的合作,强化产地预冷、仓储保鲜、分级分拣等冷链物流服务能力,提高从田头到餐桌冷链物流效率。

“目前,冷链物流信息共享程度低,企业之间、企业与市场之间存在信息孤岛,冷链物流各环节容易出现信息‘断链’现象。”对此,欧阳建忠还建议,参照打车平台的运营模式,建设一个冷链物流智慧综合服务平台,将省级农产品冷链物流中心、产地区域网、销地区域网、冷链物流基地等联接起来,实现在线交易、信息管理、冷链配送、位置跟踪、质量追溯、货物查询等功能,为更多中小微企业提供高品质的一站式冷链物流服务,助力农产品“出村进城”。

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