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有机云菜畅销全国

连日来,每天凌晨时分,在盘龙区滇源街道中所村有机蔬菜种植基地里,不少菜农已开始忙碌起来。凌晨3点,菜农采摘的第一车蔬菜就被送进云南芸岭鲜生农业发展有限公司(以下简称“芸岭鲜生公司”)加工厂。

左手握住菜梗,右手拿小刀从根部轻轻一切,择掉几片品相不佳的菜叶,仔细查看每棵菜的品质和品相,工人把菜整理好后放入身旁的菜筐。然后,再通过自动化包装流水线,一袋袋水灵灵的新鲜有机蔬菜被贴上象征身份的二维码标签。

“为了今年春节保供,公司于去年10月就开始提前谋划。公司昆明总部有200人24小时作业,每天以100吨的产出进行城市端输送。”芸岭鲜生公司供应链中心总监于海洋介绍,去年,公司发展有了很大突破,最明显的就是在安全溯源方面。客户通过扫描蔬菜上贴着的二维码,就能追根溯源。“我们能把每个产品的溯源做到田间地头。”

随着数字农业在芸岭鲜生公司的不断深入推进,不仅消费者能明白消费,企业运营也发生着变化。“通过土壤、环境因素及气候、水质检测,一系列数据生成亩产投入产出率,有效服务企业生产。这正是我们一直走在行业前端的重要原因。”于海洋说。

装箱结束,16.5米长的冷链拖挂车整装待发,每天凌晨全速驶向全国各地。36小时后,这些新鲜有机蔬菜就会被送到上海市民手中;48小时后,也能被端上北京市民的餐桌……目前,云菜销往全国150多个大中城市,以绿色、有机为标签的高品质云菜俏销市场。

省农业农村厅相关负责人介绍,为加快推进产业提质转型,在冷链物流方面,我省出台农产品产地仓储保鲜冷链物流建设三年行动方案,建成冷库6700余座,库容近700万立方米,蔬菜、水果、鲜切花等农产品经分选、清洗、加工、包装、冷藏处理后进入市场的比例提高6个百分点。在农产品加工方面,我省统筹发展产地初加工、精深加工、综合利用加工,蔬菜净菜加工占商品比重达5%。

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