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冰柜和冷柜的区别在哪里

在十分炎热的夏季,为了能让食物得到保鲜不至于过快馊掉,制冷设备也就成了我们每个家庭当中必不可少的家具之一。目前用的比较多的就是冰柜和冷柜了,那么冰柜和冷柜有什么区别呢?

冰柜和冷柜的区别是什么

1、功能和用途不同

冰柜除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到了一个保鲜的作用。一般家用冰箱的体积会比较小且功能多,所以在一般家庭当中用得较多。冷柜的功能比较单一,只能冷冻而不能冷藏,相对于而言其价格会较低,很适合商店中使用,特别是在冷饮店、超市中用,成本会比较低。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是以商用为主。

2、存储空间不同

冰柜一般都会有两个储存的空间,一个用来冷冻食品的,温度可以设在零下18度以下;而另一个则是用来冷藏食品的,温度会在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜,比较适合家庭使用,一般都是立式结构。冷柜则是单纯的冷冻食品的,空间会比较大,多为卧式的结构,一般多在商店或食品店当中使用,不适合家用。

3、容量不同

冷柜和冰柜的差别主要是容量与外观不同,家庭一般选择会选用冰柜,因为冰柜可以分为冷冻、保鲜两大部分,肉类以及海货可以放到冷冻室,而蔬菜和鸡蛋等则可以放到保鲜室,所以用起来会比较的方便,冰柜的噪音小,省电。若是用来做生意比如卖冰棍、海货等,一般会选择冷柜,冷冻快、储藏量也比较大,用起来比较的实惠。

如何辨别冷柜质量

1、压缩机

冷柜的辨别第一就是要看它的压缩机,优质便利店展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。

2、发泡层

然后就是看冷柜的柜体(发泡层)厚度发泡层,就像冷柜保暖内衣,越厚保温结果就越好,所流失热量就少,耗电量就越低。而且劣质展示冰柜制冷管路用的是铝管,铝管因为导热性较差,所以制冷结果较差。而优质展示冰柜运用的是优质铜管,导热性好,制冷速度快,保鲜效果强。

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