时下，生鲜配送行业机会到底在哪里？根据冷链物流网获得的数据显示，2019年中国生鲜市场交易规模约2.04万亿元，生鲜电商行业交易额为1620亿元，线上渗透率约为7.9%，整体来看，生鲜行业绝对称得上为万亿级蓝海。
然而，许多看中了生鲜配送行业发展前景的老板们，贸然入局可能较难达到经营预期。今天和大家分享一份国内生鲜配送行业发展的行业历程，搞懂生鲜配送的过去与未来，更好的摸清行业发展趋势。
生鲜配送行业
以时间为轴，我国生鲜配送行业大致可划分成下面5个阶段：
第一阶段1949-1978年
改革开放前,生鲜食材配送供给不足,市场消费力不足，行业发展缓慢。
第二阶段1978-1984年
改革开放，生鲜食材配送行业得到新的发展机遇。行业恢复正常发展,市场占有量累增，供应紧缺程度得到缓解。
第三阶段1984-1997年
政策全面开放生鲜食材配送行业市场大幅提升市场自由交易开始新的福利政策下.快速发展。
第四阶段1997-2006年
生鲜食材配送产业结构化调整阶段，新经济环境下面临效率低、收益低、成本高、压力大等问题，促使产业向提高效率、追求质量和优化结构方面寻求突破。
第五阶段2006-2025年
互联网对于行业有一定冲击，也带来了新的发展机遇，受宏观经济大资本涌入、国家政策调控、环保政策等因素影响公生鲜食材配送产业进入了数字化提速的新发展时期。
生鲜配送行业
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