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2025中国预制菜冷链物流全链路拆解
预制菜凭借其高效便捷的特性，契合了现代快节奏生活下人们对餐饮的需求。通过标准化生产、科学配方及严格的质量控制，预制菜确保了食品的安全卫生，同时大大缩短了烹饪时间，使得忙碌的都市人群也能轻松享受到丰富多样的美食。这种“即买即烹”、“即烹即食”的模式，无疑极大地提升了消费者的用餐效率与生活质量。 随着行业监管力度的不断加强，预制菜的安全与品质有了更为坚实的保障。政府对预制菜产业链进行全链条、全方位的监…- 12
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紫燕百味鸡获中国质量检验协会认证 全链条品质管控树立行业标杆
冷链食品网近日获悉，紫燕百味鸡获颁“中国质量检验协会团体会员单位”证书，标志着紫燕百味鸡在质量管理和行业标准化建设方面再获权威认可，为推动卤味行业高质量发展注入新动能。紫燕百味鸡始终将产品品质放在首位，严格把控原料采购、生产加工、物流配送、门店销售等每一个环节，确保为消费者提供高品质、多样化的佐餐美食。 严选优质食材，精研智能化工艺 紫燕百味鸡供应链体系实现全链条覆盖，通过高效采购与库存管理、稳定…- 11
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粤北山货借冷链物流走向世界，韶关“升咖”背后的冷链加速度！
在韶关市曲江区的广东亚北农副产品有限公司冷链物流中心，冷链物流Andcold仓储物流网见到一辆辆满载新鲜农产品的冷藏车正有序驶出，将韶关的优质农副产品送往粤港澳大湾区的千家万户。作为粤北地区规模最大的冷链物流企业之一，亚北凭借其先进的冷链技术和完善的物流网络，正成为连接粤北与大湾区农产品供应链的重要枢纽。 “亚北模式”：打通农产品运输的“最后一公里” 广东亚北农副产品有限公司成立于2013年。全国…- 16
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万纬嘉兴平湖冷链园区入选省级培育名单 助力农产品产地冷链建设
冷链物流Andcold仓储物流网近日获悉，浙江省农业农村厅发布《2024年农产品产地冷链集配中心培育建设名单》，万纬物流旗下嘉兴平湖冷链园区顺利入选，也是平湖地区唯一一家获得该荣誉的冷链物流企业。 万纬嘉兴平湖冷链园区集预冷、分选、冷藏、配送于一体，服务水果、蔬菜、肉类等品类企业客户，年冷链流通量150万吨。园区于2021年7月建成并投入使用，占地40亩，建筑面积29,687平方米，包含一栋双层冷…- 16
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从几块钱奶茶到千亿市值的冷链供应链体系建设
冷链物流Andcold供应链获悉，蜜雪冰城股份有限公司在港交所主板挂牌上市，股份代号为02097，上市首日，开盘262港元，比发行价202.50港元高开29.38%，截止发稿290港元/股，市值超千亿港元。作为首批入选“美豫名品”的企业之一，按照门店数量计，蜜雪冰城已经是全球最大的现制饮品企业。截至2024年12月31日，蜜雪冰城在全球拥有46479家门店。2024年前九个月，终端零售额达449亿…- 26
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多种国际优质生鲜食品实现冷链物流进口直通
冷链物流网获悉，在2月25日，港珠澳大桥珠海公路口岸综合性指定监管场地顺利通过海关总署验收并投入运营。港珠澳大桥珠海公路口岸综合性指定监管场地位于口岸进境货运查验场内，工程面积约3500平方米，配备约2227平方米查验平台、6个可满足不同温度标准的冷库、近30间技术用房，以及查验工具箱、新风系统、熏蒸库等156项设施设备。 同时，查验平台还配备了13个封闭查验车位以及15个具有打冷条件的候检车位，…- 10
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丹香正式牵手澳柯玛共启烘焙冷链新篇章
冷链物流Andcold冷链食品网2月26日获悉，国民烘焙品牌丹香公司与澳柯玛的战略合作签约仪式在青岛城阳隆重举行。双方围绕冷链技术创新、绿色低碳发展、供应链生态共建及品牌协同升级展开深度合作，共同探索烘焙行业高质量发展新路径。 强强联合：冷链技术领跑者进军烘焙赛道 当冷链技术领跑者与国民烘焙标杆相遇，不仅是供应链与消费端的精准对接，更是“以技术守护品质、以品质传递幸福”理念的实践。 作为全球知名的…- 14
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第七届南京火锅展群星亮相，德添菌菇展“食”力
“涮火锅时最受欢迎的菌菇是什么？”“这个问题其实没有固定的答案。上至珍贵的见手青、松茸菌，下至家常的黄金针菇、香菇，每种菌菇都能在涮火锅时展现各自的独特之处。德添菌菇这次来参加企阳火锅展，就是要让更多的人吃到更好的菌菇。” 这是2月24日企阳第七届南京火锅食材用品展览会上，德添菌菇国内餐饮负责人王维在接待火锅展商时展开的对话。像这样关于菌菇品类在火锅中吃什么、怎么吃的咨询，短短一上午就进行了几十次…- 9
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三展联动 全链赋新 2025中西部“酒店+餐饮+家居”展召开新闻发布会
冷链物流Andcold冷链食品网从2月1 9日召开的新闻发布会上获悉，第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会、良之隆・第二届中国陕菜食材电商节、第24届西安国际家具博览会将于2025年5月13-15日在西安国际会展中心同期举办，赋新升级，三展七馆联动，展览面积8.2万平方米，规模创新高，活动更丰富，将积极带动区域消费热潮，推动消费提质增效，成为西安会展业构建新生态的创新实践。 融合聚力 …- 12
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冷链物流国家队：六盘水探索推进国家骨干冷链物流基地建设
冷链物流Andcold仓储物流：在2024年6月，一条喜讯传来：国家发展改革委发布新一批20个国家骨干冷链物流基地建设名单，六盘水入选国家骨干冷链物流基地。国家发展改革委研究制定的《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》，明确提出打造“四横四纵”8条国家冷链物流骨干通道。六盘水获国家发展改革委支持纳入“四横”长江大通道和“四纵”西部大通道的骨干冷链物流基地建设布局，成为贵州省唯一进入“四横四纵”国家冷…- 9
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南安星森智慧供应链中心计划4月竣工 打造区域“超级大冰箱”
冷链物流发展正酣，冷链物流Andcold仓储物流网日前从南安市获悉，位于南安石井镇的星森智慧供应链中心项目正加快建设，计划4月竣工，5月份试运营。 南安星森智慧供应链中心项目总建筑面积44733平方米（最大单体建筑面积约34805平方米），项目属万吨级以上容量的现代化多温层物流冷库，具有“-25℃到-18℃”的超低温冷库储存条件，是集提供分拣、仓储、加工（肉类+蔬果+面包）、品质控制、供应链金融、…- 20
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冷链产业快报：多部门将出台举措促进民营经济发展
多部门今年将出台多项举措，激发民营经济活力，促进民营经济高质量发展。 国家发展和改革委员会表示—— 今年，将进一步破除民营企业市场准入门槛，持续推进基础设施竞争性领域向民营企业公平开放，支持民营企业积极参与“两重”“两新”，加力解决拖欠民营企业账款问题； 继续下大力气解决民营企业融资难融资贵问题； 按法定程序推进民营经济促进法立法进程，坚决防止违规异地执法和趋利性执法。 工业和信息化部表示—— 将…- 8
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食品冷冻链从生产到消费的全程低温冷链保护
食品冷冻链这一基于食品冷冻工艺学的全程低温保护系统，以制冷技术为支撑，确保从生产者到消费者的每一个环节都维持在适宜的低温水平。它涵盖了食品原料的采摘、捕捞、收购等初始环节，以及后续的生产、加工、运输、贮藏和销售流通等全过程。通过这一连贯的低温环节，食品的质量得到了有力保障，同时损耗也大幅减少。这种全面的低温保护系统，我们称之为食品冷冻链（Cold Chain），其各个阶段均离不开各种形式的制冷设备…- 16
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曲靖陆良冷链物流复工忙 蔬菜供应“不断链”
人勤春来早，开年即“开跑”。春节刚过，陆良县蔬菜冷链物流企业已开启复工复产模式，全力冲刺“开门红”。 记者走进陆良县蔬菜冷链物流企业看到，大部分冷库已开始运转，工人正忙着对各类蔬菜进行分拣、包装、装车，随后将快速运往全国各地。 据了解，陆良县蔬菜冷链物流企业在春节假期后积极做好员工返岗和招聘、生产保障等工作，确保各项业务正常开展。“我们正月初五开始上班，这几天活计有点多，但有付出就有收获，如果吃得…- 10
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紫燕食品对全资子公司增资4.8亿元
冷链食品Andcold获悉，紫燕食品发布公告，公司拟以自有资金4.8亿元对全资子公司海南云紫食品有限公司进行增资。增资前海南云紫注册资本1.2亿元，增资后将增至6亿元。本次增资已经公司第二届董事会第九次会议审议通过，无需提交股东大会审议。截至本公告披露日，公司连续12个月内累计对海南云紫增资5.5亿元，占公司最近一期经审计净资产的26.49%。本次增资有利于增强海南云紫的资金实力，满足其业务发展需…- 7
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米村拌饭国内运营实体变为港资控股
日前，知名连锁餐饮品牌“米村拌饭”运营实体延边米稻实业有限公司发生股东变更，上海寻米科技有限公司取代周登强、延吉新米餐饮管理有限责任公司、天津米海餐饮管理合伙企业，成为公司唯一股东。公开信息显示，上海寻米科技有限公司2024年12月成立，由MICUN（HONGKONG）LIMITED100%持股。虽然公开报道中米村拌饭并没有公开过上市计划，但有业内人士认为，在香港成立以品牌命名的企业，不排除为上市…- 6
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冷链物流快报：河南1月冷链物流观察报告出炉
2月18日，冷链物流Andcold仓储物流网从河南省物流与采购联合会冷链行业分会（以下简称冷链分会）方面获悉，《河南省冷链物流观察报告·2025年1月刊》出炉。本次报告汇总了1月全国各地出台的24条冷链相关政策，梳理了郑州—北京线路、郑州—上海线路冷链物流运价指数以及河南省主要冷链商品流通情况，还调研了郑州市冷库租赁市场行情。 据冷链物流不完全统计，2025年1月各地出台24条冷链相关政策，全方位…- 28
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四川广元这座冷链物流园即将建成投运
冷链物流Andcold仓储物流网从川陕甘铁路冷链及粮食供应链产业园项目了解到，该项目总投资5亿元，规划占地141亩，是融合物流贸易、仓储、信息服务、应急保障等功能于一体的现代物流园，预计2025年10月竣工投产，将填补川陕甘结合部规模化、集约化冷链物流枢纽设施空白，推动广元建设国家物流枢纽承载城市、成渝地区粮食安全保障基地。 2月18日上午，冷链物流网走进川陕甘铁路冷链及粮食供应链产业园项目现场，…- 24
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十总菁选冷链物流中心志新村库房项目采购公告
项目概况 十总箐选冷链物流中心志新村库房项目 JSZC-320612-JSGH-C2025-0006 采购项目的潜在供应商应在江苏政府采购网 获取采购文件，并于2025-03-03 14:00 （北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号：JSZC-320612-JSGH-C2025-0006 项目名称：十总箐选冷链物流中心志新村库房项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：249.000…- 22
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陆海新通道重庆无水港冻库今日正式开仓
冷链物流网2月17日获悉，陆海新通道重庆无水港冻库正式开仓运营，作为西部陆海新通道首个内陆无水港冻库，它不仅是重庆无水港完善功能布局、提升综合服务水平的重大突破，更是助推西部陆海新通道进一步深化集散分拨中心建设、促进产业链供应链升级的重要举措。 通道超级“大冰箱” 满足万吨级冷链产品需求 陆海新通道重庆无水港冻库位于重庆市沙坪坝国际物流枢纽园区，紧邻团结村中心站，建设面积约2.5万平方米，总库容量…- 24
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顶尖名厨北京餐博会炫技
第十五届北京国际餐饮业供应链展览会近日在新国展开幕，1100余家中外品牌参展，烹饪艺术技能大赛同期举办，来自全国的约300名顶尖名厨现场比拼厨艺，为观众带来一场美食盛宴。 走进展览现场，记者循着浓郁的炸肉香气，走到一处秦皇岛非遗品牌展台。桌前的架子上挂着成排的腊肠腊肉，油锅中的炸肉和炸排骨色泽诱人，十几名观众在展台前排队品尝，好不热闹。 北京餐博会已连续举办15届，是北方地区极具规模与影响力的餐饮…- 13
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河北天环冷链物流有限公司发力供应链业务 加速打造华北最大冷链物流供应基地
河北天环冷链物流有限公司以冷链物流业“新市场、大流通”的新业态为发展理念，突破传统冷冻食品批发市场旧模式，大力发展供应链业务，依托临近天津港、曹妃甸港的区位优势，将京津冀周边乃至全球的冷冻产品向我市集聚，全力打造华北最大的冷链物流供应基地。 在河北天环冷链物流有限公司冷链食品展示中心内，商户靳慧玲正忙着下单理货。她告诉记者，春节期间客户订单量较大，这些天的销售额就比平时多了一倍。靳慧玲原来在北京西…- 14
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孝感首衡城二期50万吨智慧冷链中心工程全面复工
元宵节刚过，湖北省孝感市首衡城二期工地项目迅速响应，积极复工复产。冷链物流Andcold仓储物流网近日获悉，2月13日是孝感市首衡城二期项目复工首日，现场的塔吊、挖机等机械设备有序运转，工人们精神饱满，分工明确，有条不紊地进行着各项作业。有的在进行基础工程的施工，有的忙着搬运建筑材料，还有的在对施工设备进行检查和调试，确保设备运行正常。 为了确保项目复工复产工作顺利推进，孝感首衡城在复工前做了充分…- 15
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中国邮政集团有限公司上海市寄递事业部同城业务分公司冷链仓配处理中心房屋寻租公告
上海上投招标有限公司（以下简称：寻租代理）受中国邮政集团有限公司上海市分公司（以下简称：寻租人）委托，就“上海市寄递事业部同城业务分公司冷链仓配处理中心房屋寻租项目”进行公开寻租，发布资格预审公告。现邀请合格的申请人前来提交密封申请。 1、 项目名称：上海市寄递事业部同城业务分公司冷链仓配处理中心房屋寻租项目 2、 寻租编号：SHYZCG 2025-FL001（寻租代理项目编号：S…- 13
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