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建始县智慧冷链物流园建设项目初步设计公告
建始县智慧冷链物流园建设项目-初步设计采购项目的潜在供应商应在湖北省政府采购电子交易数据汇聚平台（网址：https://czt.hubei.gov.cn/zchj/user）或布络供应商客户端。获取采购文件，并于2025年02月17日15点00分（北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 1、项目编号：HBKH-[250205]-ZB-0215 2、采购计划备案号：422822-2025-00…- 13
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冷冻食品“够冷”才能够放心
冷冻水饺、雪糕、冷冻肉……这些冷冻食品在超市和商铺随处可见,但是这些食品储存温度如果达不到零下18℃以下,极易腐烂变质,严重损害消费者的合法权益,危害群众身体健康安全。日前,贵州省安龙县检察院对辖区冷冻食品经营单位进行回访,确认冷冻食品储存设备的温度均符合要求,食品安全隐患得到有效治理,相关职能部门履职到位。 “超市冷冻柜的温度只有零下9℃,有的食品都变味了。”2024年8月18日,有“益心为公”…- 9
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中餐供应链借冷链物流出海当餐规范化供应链让全球中餐消费者“吃得地道”
全球中餐供应链市场成熟，2025中餐供应链出海迎来增长机遇，在国际餐饮行业，食材预制化已高度标准化，尤其在美国、日本等国家，食材预制化渗透率已超60%，远高于中餐的10%-20%。但吃饭不仅是果腹，更是“口舌之欢”乃至“慰藉心情”。中央厨房不能只是方便，还必须健康、地道、规范化，而这正是全球餐饮供应链升级的方向。 低温锁鲜技术：让健康与风味兼得 全球供应链的优化不仅意味着速度，还意味着更高的食品安…- 91
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亚冬会入仓食材批批检，全链条可追溯
运动员食材专仓是运动员食品安全保障的第一道防线，市市场监管局高标准、严要求，严格运动员食材入仓、检验、贮存、出仓全流程全链条监管。4日冷链物流网跟随市市场监管局来到亚冬会运动员食材专仓实地探访，看市场监管部门如何保障亚冬会运动员食材安全。 在亚冬会运动员食材专仓，市市场监管局工作人员对入门车辆进行查验，并对车内拉运的货物进行核对、验收，并按照规定，指导现场人员对货物进行分区贮存。冷链物流网了解到，…- 12
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桃子保鲜冷库建造一体化方案
联雄冷库承建位于深汕特别合作区某水果批发店桃子保鲜冷库，原来的保鲜冷库从保鲜效果到费用非常贵，冷链物流网了解到，水果批发店老板找到深汕特别合作区可靠保鲜冷库安装公司联雄制冷，了解小型桃子保鲜冷库的安装价格方案。 联雄保鲜冷库安装公司立即来到深汕特别合作区的某水果批发店，了解用户的保鲜冷库安装需求后，确认保鲜冷库用于保鲜桃子；保鲜冷库的温度在0-10℃之间；预计安装保鲜冷库面积为0-10℃，属于小型…- 7
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春节餐桌背后的冷链物流加速度
广东的黄瓜脆生生炒虾仁一绝，海南的菠萝最适合做酸甜口松鼠桂鱼、云南的西红柿炒鸡蛋鲜上加鲜、贵州的苹果咬一口甜到心里，四川的橘橙是看春晚的最佳搭档…… 在江苏省会南京市，家家户户忙着拟菜单、备年饭，超市菜场也是热闹喧天。让家庭“煮厨”们得以大显身手的节日市场背后，一张由高速公路和数字物流平台编织成的物流网络正昼夜不停地有序运转，将来自各地的生鲜食材源源不断送上人们的节日餐桌。 农历腊月二十八的早上4…- 8
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涉食品添加剂、食用油运输等，冷链物流网获悉2月起这些卫生健康新规将施行
新国标对食品添加剂作出修改，更好保障“舌尖上的安全”；食用油运输有关强制性国标将实施；老年安宁疗护病区床位数不少于20张……冷链物流网获悉2025年2月起，这些医药卫生领域的施行新规将陆续落地。 全国新规 新国标对食品添加剂作出修改 国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），于2月8日实施。新国标规定，落葵红、密蒙黄、酸枣色、海萝胶、…- 13
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冷链物流网全球冷链食品溯源系统
冷链物流网全球冷链食品溯源系统打通海外工厂源头赋码，支持多场景赋码。结合了区块链技术、AI图像识别、OCR文字识别，实现企业快速录入数据赋码，通过系统配置自动生成随附码，确保货品信息流唯一。溯源系统通过“工厂节点、通关节点、贸易节点、经销节点”核心功能节点，整合工厂信息、货物批次信息、通关信息、贸易信息、发货信息、收货信息，实现冷链供应链溯源信息追溯一体化贯通。 溯源利用区块链技术追踪记录冻品流转…- 40
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歙县农文旅集团与盐业集团签约共建皖南冷链物流中心
冷链物流网获悉，在1月21日下午，歙州农文旅集团与安徽省盐业集团、黄山市歙县盐业公司签约共建皖南冷链物流中心项目。此次签约旨在通过资源整合和技术共享，打造一个现代化、高效能的冷链物流平台，促进当地经济发展，并为消费者提供高质量的服务。 皖南冷链物流中心项目由三方共建成立合资公司，注册资本金3000万元人民币。项目规划占地面积30亩，分为两期推进，一期项目计划使用土地15亩，预留部分土地为二期项目。…- 19
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建筑面积近10万平方米 四川遂宁中国供销·遂宁智慧冷链产业园建成万吨级“大冰箱”
随着春节临近，新鲜的农特产品在冷链物流的助力下，高品质地“走”上消费者的餐桌。冷链物流网近日在中国供销·遂宁智慧冷链产业园看到，一辆辆满载货物的冷链运输车穿梭往返，冷冻仓内，一排排货架上整齐码放着琳琅满目的生鲜农产品，等待装运。这个刚刚正式投运的产业园由供销冷链物流（遂宁）有限公司投资建设，总投资2.3亿元，建筑面积9.6万余平方米，可储存冻品3万余吨、干品15万余吨。 “产业园项目（一期）总投资…- 23
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玉湖冷链（眉山）交易中心主体结构封顶
1月15日，玉湖冷链(眉山)交易中心暨天府国际水果交易中心主体结构正式封顶，工程建设进入内部施工阶段。这标志着项目进入冲刺竣工交付的新阶段，也是继2024年6月30日数字孵化中心启用后，园区建设的重要里程碑。此次封顶吸引了《眉山日报》、眉山电视台、眉山天府新区融媒体等多家媒体的广泛关注和报道。 玉湖冷链眉山公司总经理李路北在接受媒体采访时表示：“玉湖冷链(眉山)交易中心规划建成集展示展销交易、冷链…- 5
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高栏港综合保税区冷链物流业务正式启动
冷链物流网日前获悉，随着一批预制食品顺利进入粤港澳综保物流产业园冷链仓，标志着高栏港综合保税区“首单”保税冷链物流业务成功落地。据悉，该批货物属于长明国际（香港）集团有限公司，该公司在国内拥有多个水产养殖基地，产品主要销往香港、东南亚等地。 进入高栏港综合保税区，一方面可以享受货物“入区即退税”的政策红利，减轻资金压力；另一方面区内冷链仓相较于香港本土，在租金成本、硬件设施上具备相当优势，更利于企…- 21
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江西省锦合物流有限公司上高县农村冷链物流集配中心建设项目（小冷库制冷设备采购安装项目）方案设计征集公告
中盈永诚咨询集团有限公司受江西省锦合物流有限公司 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对上高县农村冷链物流集配中心建设项目（小冷库制冷设备采购安装项目）方案设计进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。 项目名称：上高县农村冷链物流集配中心建设项目（小冷库制冷设备采购安装项目）方案设计 项目编号：中盈永诚SG-2025005 项目联系方式： 项目联系人：曹女士 项目联系电话：1332…- 17
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半塔镇大刘郢村冷库项目（设备采购及安装）二次中标结果更正公告(二次)
半塔镇大刘郢村冷库项目（设备采购及安装）二次中标结果更正公告(二次) 一、项目基本情况 原公告的采购项目编号：czlacg202411-008 原公告的采购项目名称：半塔镇大刘郢村冷库项目（设备采购及安装）二次 首次公告日期：2024年11月29日 二、更正信息 更正事项：采购结果 更正内容：1.本项目中标供应商更正为：江苏海洲制冷科技有限公司；供应商地址更正为：徐州市云龙区世茂广场商业外街6、…- 4
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10万吨级！天津生态城迎来冻品交易“压仓”项目
为打造立足天津、服务京津冀、辐射全国的国际冻品集散地，冷链物流网1月20日获悉，中农批（天津）国际冻品交易市场有限公司（以下简称“中农批天津公司”）在生态城举办生态合作伙伴签约活动。 中农批天津公司投资18亿元在生态城建设规划占地317亩的中农批（天津）国际冻品交易市场。该项目建筑面积30万平方米，主要建设6座高标准多温带冷库和1座自动化立体冷库，可提供海关查验、保税展示、进出口代理等多元化服务。…- 16
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首都机场迎生鲜水果进口高峰
临近春节，首都机场货运站一派繁忙景象，一辆接着一辆装载着来自世界各地的生鲜、水果等抢手年货的车辆，正争分夺秒地将货品从机场发往海关查验，等待放行。1月16日，记者在首都机场查验中心现场获悉，鲜活产品已迎来春节前的进口高峰，供应充足。当前，首都机场海关开通了绿色通道，可24小时不间断查验，确保此类产品以最快速度端上餐桌，丰富市民在节日期间的“菜篮子”。 上午9点，确认口罩、手套、执法记录仪佩戴齐全，…- 28
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冷库门为什么不能从里面开
冷库的门设计是否可以从内部打开取决于不同的情况和标准。早期或特定类型的老式冷库可能设计为不能从内部打开，这主要是因为使用了机械锁，钥匙孔位于外部，内部没有开锁机制，或者为了避免冷气泄露和门把手因低温结冰而难以操作。然而，现代冷库设计遵循安全规范，通常要求从内部能够打开，以确保人员安全。 根据GB50072-2010《冷库设计规范》等国家标准，冷藏门内侧应设有应急内开门锁装置，并且有醒目的标识，确保…- 122
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保鲜冷库温度达到设定范围后会自动停机吗？
一般情况下，保鲜冷库的制冷设备在温度达到设定范围后会自动停机。 原理方面 保鲜冷库通常配备有温度控制系统。这个系统主要由温度传感器、控制器和继电器等部件组成。温度传感器会实时监测冷库内的温度，并将温度信号传送给控制器。 当冷库内的温度下降到设定的下限温度时，控制器会发出信号，通过继电器切断制冷设备（如压缩机等）的电源，从而使制冷设备自动停机。这是为了防止冷库内温度过低，对储存的物品造成冻害等不良影…- 11
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保鲜冷库温度调节时需要考虑湿度吗？
在保鲜冷库温度调节时，需要考虑湿度。 湿度对保鲜效果的影响 许多生鲜食品的保鲜效果与湿度密切相关。例如，蔬菜和水果在保鲜过程中，合适的湿度可以防止它们因水分过度流失而枯萎。如果湿度太低，这些农产品会因为水分蒸发过快而干瘪，影响外观和品质。以叶菜类蔬菜为例，像生菜在相对湿度低于 70% 的环境中，几个小时就可能出现叶片萎蔫的情况。 对于肉类、鱼类等生鲜产品，湿度不合适也会导致质量下降。如果湿度过高，…- 9
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冷链猪肉贸易需要什么资质条件
冷链猪肉贸易涉及多个环节，需要满足一系列资质条件，主要分为以下几个方面： 企业主体资质： 营业执照：所有从事猪肉贸易的企业必须拥有合法的营业执照。 食品经营许可证：对于销售加工过的猪肉产品，需要办理食品经营许可证，确保符合食品安全管理要求。 生产与加工环节： 海关注册：供港或出口猪肉的企业需向海关总署备案，并获得推荐注册，确保符合出口标准。 GMP、SSOP、HACCP体系：屠宰加工企业需建立并执…- 146
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冷链温控系统的工作原理
冷链温控系统主要用于对冷藏、冷冻环境的温度进行精确控制，以确保易腐货物（如食品、药品等）在储存和运输过程中的质量和安全。其工作原理如下： 温度传感器检测 温度传感器是冷链温控系统的 “感知器官”。它通常采用热敏电阻或热电偶等元件，这些元件的物理特性（如电阻、电势）会随着温度的变化而改变。 例如，热敏电阻有正温度系数（PTC）和负温度系数（NTC）之分。NTC 热敏电阻的电阻值随温度升高而降低，PT…- 10
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冷库制冷剂加多少？加多了会怎么样
冷库的大小和类型：不同大小的冷库所需的制冷剂剂量不同。一般来说，小型冷库（如几立方米容积）所需的制冷剂相对较少，而大型冷库（成百上千立方米）需要较多的制冷剂。例如，一个 10 立方米的小型冷藏库可能需要几千克制冷剂，而一个 1000 立方米的大型冷冻库可能需要几百千克制冷剂。同时，冷藏库（温度一般在 0 - 8℃）和冷冻库（温度一般在 - 18℃以下）由于温度要求不同，制冷剂的充注量也有差异。冷冻…- 50
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冷链无人机8分钟“快递”救命药
一名52岁的男性患者因肺部毛霉菌感染急性发作，急需用药，坐标：同济医院光谷院区。1月17日上午，同济医院开出外配处方单。10时4分，一架装载有救命药的S400无人机从8公里外的人福医药物流园升空。8分钟后，无人机在同济医院楼顶平稳降落。医务人员取下药箱，成功完成湖北首次“飞的”配送紧急药品任务。 传统陆路配送模式下，这段路程汽车需行驶约8公里，早晚通勤高峰时段配送时长将近一个小时。通过划设精准的空…- 12
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