冷库制冷工艺设计技术的发展
冷库安装成本一直都是大家在规划和选购冷库的重要参考内容，了解冷库安装成本与哪些因素有关有利于适当规划冷库和控制成本。今天就由冷链物流网来给大家说说冷库安装成本与哪些因素有关。 ...
鲜切蔬菜加工工艺和技术
鲜切蔬菜是将单一或混合的新鲜蔬菜水果经过物理地改变了其原始形态，挑检、去皮(核)、清洗消毒、切削成100%可食(用)。然后包装成开袋即可食(用)的新产品，而且依然鲜活、营养健康、食用方便...
冷链自动化概念以及如何实现冷链自动化技术
冷链自动化是指应用现代化技术，对食品冷链物流过程中的温度、湿度、气体浓度等信息进行实时监控和数据采集，并通过计算机网络和软件系统进行处理分析和管理控制。它可以使整个冷链物流过程...
冷链物流技术及设备选型分析
早期冷链物流设计的冷库大多以堆放的形式存放货物，堆放不利于进出的货物管理，选择操作极其不方便，建筑物的地面荷载能力往往不能满足高架荷载的要求。因此，旧冷库在选择存储设备时受到各...
冷链物流网分享冷藏冷库技术发展史
俗话说得好，“民以食为天”。在泱泱千年的农业文明和饮食文化的历史沉淀下，贮藏和保鲜食物天然地成为了一门民间的学问。 早在千年前，《诗经》便有言：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。...
冷链溯源技术与区块链
随着经济的发展和生活水平的提高，人们对食品安全的要求也越来越高。特别是冷链物流，它使食品在生产、运输、仓储和销售过程中始终保持在规定的低温环境下，从而确保食品的质量和安全。我国...
