吉林省阿满食品有限公司：初心不变做良心产品 匠心传承打造百年企业
在东北，没有人能拒绝熟食的诱惑，招财猪手、兜钱肘子、百香鸡、松仁小肚……走进阿满食品生产车间，熟食的香气扑面而来，穿戴整齐的工人正在有条不紊地灌装香肠，干净整洁的地面，严格管理的...
你真的了解食品速冻吗
食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，在30分钟内通过最大冰晶生成带,中心温度降到-5℃以下，其形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速...
食品冷藏库冻库如何管理
冷藏库的管理包括考虑产品的储存要求、装载和运输计划、卫生规则、冷却装置的定期运行和装置的定期维护。 正确管理温度：冷藏最重要的要求之一是正确管理温度。温度值不合适不仅影响产品...
重庆食品及农产品加工产业37个重大项目集中开工含多个冷链物流中心
冷链物流网近日获悉，重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动举行，打响了冲刺全年目标的“发令枪”，为重庆食品及农产品加工产业高质量发展加装强有力的“新引擎”。 本次集中开工项...
三明名佑食品智慧冷链物流项目大楼主体完工
冷链物流网近日获悉，三元区富兴堡街道的名佑（福建）食品有限公司智慧冷链物流项目大楼主体完工，外墙面装修完毕。目前，工人们正忙于室内装潢，同时消防、供电等设施的配备工作也在紧锣密...
冷链产业崛起助力食品业腾飞
作为中原粮仓、国人厨房,食品正成为河南全国化发展的“桥头堡”，食品加工业是河南最早形成的两个万亿级产业之一。而冷链，作为保障食品安全与品质的关键环节，受到前所未有的重视。 《河南...
17个食品冷链物流企业标准获2023年企业标准“领跑者”
根据国家市场监管总局等八部门发布的《关于实施企业标准“领跑者”制度的意见》及国家市场监管总局发布的《2022年度实施企业标准“领跑者”重点领域》的相关要求，中国物流与采购联合会冷链物流...
首个食品冷链物流强制性国家标准
冷链物流网获悉，国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准 食品用香精》（GB 30616-2020）等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告，其中由国家食品安全风险评估中...
河北太行食品冷链物流新篇章
成立于1970年的太行食品厂，经历了国营七零五九厂、私营太行食品厂两个阶段四十多年的发展，太行食品厂已经成为具有一定社会影响力的民营企业，不仅冷链存储做出了知名度，还拥有了自己的屠...
冷链物流「微信扫一扫」冷链平台
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