方家村蒜薹喜获丰收 外地采购商开秤收购

5月1日，走进曲阜市书院街道方家村蒜田里，“刷刷”的清脆声不断传来，蒜农们三五人一排正在采收蒜薹，到处一派繁忙景象。每年“五一”期间是蒜薹的采收期，只有在晴好的天气采收才能保证蒜薹的高品质。中午时分蒜地里艳阳高照，蒜农们左手捏着蒜薹的稍，右手捏在蒜芯的位置，手臂用力轻轻的将蒜薹抽出来，新提出的蒜薹顺手搭在右手上，辅助着抽下一根，不一会儿，一捆捆蒜薹就扎好了，一根根纤长碧玉般的蒜薹格外喜人。地头上，一辆辆三轮车排队等待，车上蒜薹被码放得整整齐齐，几位蒜农不断在地里穿梭，专门负责运送和码放蒜薹。今年蒜薹长势良好，蒜薹长而粗壮，亩产能达到1500斤。

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