冷链物流打通预制菜产业全链路
4月12日，由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸易促进委员会农业行业分会主办的第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在东莞举办。来自全国31个省（市、自治...
冷链物流联动三大产业：农业、制造业和运输业（服务业）
冷链物流网已经上线近六年时间了，大部分时间冷链物流网和联雄冷链物流研究院都着重关注行业新闻，今天周六，小编带着冷链物流行业的思考，复盘我们从事的冷链物流行业，竟然惊奇的发现冷链...
河南虞城小荠菜长成大产业
客商前来考察，河南商丘市虞城县绿环速冻食品有限公司董事长范存鹿从工厂冷库拿出两块荠菜冰砖，解冻，洗净，切碎，做出一桌香喷喷的荠菜饺子。 “尝完饺子，客商当场下单，订购了2000吨速冻...
六部门联合发文推动预制菜产业规范发展突出预制性和菜肴特征 预制菜有了明确定义
预制菜生产经营企业要建立健全食品安全管理制度，加强食品生产经营风险管控，严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用，切实保障预...
华坪冷链物流让产业“热”起来
3月，山色复绿，碧水盈盈，抬眼便可见生机勃勃的景象。位于华坪县石龙坝镇民主村、距离丽攀高速公路入口1公里处的华坪县广联农业公司产地保鲜冷链物流建设项目地，工人们将刚从地里采摘的新...
中国冷链物流产业发展现状与潜力
冷链物流可以让蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品最大限度地保持天然食品原有的、色泽、风味及营养，已成为世界各国保障农产品质量，提高农产品附加值和提升农产品国际市场竞争力的一种重要...
海口市美兰香茅鸽现代农业产业项目开工
冷链物流网近日获悉，海口市美兰香茅鸽现代农业产业项目开工仪式在三江镇举行，该项目建成后总规模将达到乳鸽养殖加工产销1000万只/年，实现产值5亿元/年。 “经过多年的发展，市场环境渐...
重庆食品及农产品加工产业37个重大项目集中开工含多个冷链物流中心
冷链物流网近日获悉，重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动举行，打响了冲刺全年目标的“发令枪”，为重庆食品及农产品加工产业高质量发展加装强有力的“新引擎”。 本次集中开工项...
临沂市沂南县大庄镇预制菜产业供应链
在临沂市沂南县大庄镇新景西餐欧陆风味肉制品生产线上，一块块生肉产品通过滚揉腌制、装模、果木烟熏制作而成西式低温制品和水产制品，经过包装后，这些产品将运往北京、上海、深圳、西安等...
中国预制菜产业在争议声中成长
在中国庞大的舌尖生意里，预制菜虽充满争议，却不影响它以迅雷不及掩耳之势攻城拔寨。 外卖、街头巷尾的快餐厅，乃至星级酒店，都有预制菜的身影。在八大菜系之外，它已自成一...
冷链物流「冷链供应链」冷链平台
冷链食品供应链