优化冷链食品加工工艺流程以提高食品质量和延长保鲜期限
冷链食品加工工艺是确保食品质量和安全的关键环节。冷链物流网旨在探讨冷链食品加工工艺的具体流程，包括从原料接收、加工、包装到配送的每个环节，并提出了优化工艺流程的建议，以提高食品...
冷库温湿度监控系统保障冷链食品品质
随着人们生活水平的提高和食品工业的快速发展，冷库作为确保食品品质和安全的关键环节，越来越受到人们的关注。而冷库温湿度监控系统则是冷库管理中不可或缺的一部分，它通过对冷库内部温湿...
河南冷链食品蓝海市场
冷链食品产业的迅速发展，为河南的经济发展注入了新的活力，万亿级市场规模的河南食品产业，目前已形成了肉类、面制品、禽类产品、休闲食品、预制菜、火锅食材、调味品等多个产业集群。各个...
冷链食品高铁盒饭是怎样诞生的
今年春运26款颇具地方特色的餐食“登上”途经广州、深圳潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟列车 冷链食品高铁盒饭 黑椒牛柳叉烧套餐、客家梅菜扣肉 农家一碗香、东坡肉酸菜鱼套餐 淮...
春运旅途上的冷链食品
春运如火如荼，南来北往的列车承载着一颗颗归乡急切的心，在这一趟趟归乡旅途的背后，一份30元以下的平价“家常饭”悄悄成为春运旅途上的“新食尚”。记者从广铁集团获悉，据统计1月26日~2月26日...
冷链食品冷库都有哪些要求和规定
冷链食品冷库规划的要求和规定主要包括以下几个方面： 1.温度要求：冷库内的温度应根据所储存的食品类型进行设定。通常，需冷冻的食品应保持在-18℃以下，以确保食品冷冻保存的效果，从而...
河南冷链物流及冷链食品产业新赛道
每天清晨或夜幕下，冷链物流网看到从上海港发来的大洋洲、欧洲、北美洲等国家和地区的鱼类、虾类、贝类冰鲜水产品；由天津港、青岛、新疆等口岸和东盟中转而来的世界各地的冷冻海鲜产品，通...
商丘市出台培育壮大冷链食品产业链三年（2023-2025年）行动方案
冷链物流网从商丘市获悉，到2025年，全市冷链食品产业链产值达1000亿元，全市规模以上冷链食品企业达到300家以上……1月23日，记者从市冷链食品产业链工作推进专班办公室了解到，为贯彻落实《...
广州番禺开展冷链食品安全专项检查
冷链物流网获悉，番禺区桥南街道办事处开展冷链食品安全专项检查行动。桥南街综合行政执法办、市场监管所等部门相关负责人及工作人员参加行动。 行动检查冷库5间次、商场超市4间次，通过...
甘肃8个进口冷链食品监管总仓盘点
冷链物流网从甘肃省市场监管局获悉，凡从入境口岸直接进入甘肃省的进口冷链食品，一律运抵就近的进口冷链食品集中监管仓进行全面预防性消毒和核酸检测。相关信息及时报送目的地市场监督管理...
冷链物流「冷链供应链」冷链平台
冷链食品供应链